Souvent considérés comme le diable personnifié, les matières grasses se retrouvent évitées, bannies, et détestées des sportifs. Pour quelles raisons… Lire la suite Les matières grasses chez le sportif : cessons de fuir les lipides !

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Incontournable de l’hiver, le poireau est un légume qui se décline de toutes les façons, et cette semaine c’est en… Lire la suite Tarte maison façon « fondue de poireaux » & chèvre
L’automne est là, apportant avec lui multitude d’aliments aux couleurs chaudes : orangées, rouges, jaune, violettes : de quoi mettre… Lire la suite Pumpkin Cake – Collation post-effort
Le seitan est un substitut de viande, confectionné à partir de protéines de blé (gluten). Ses valeurs nutritionnelles sont… Lire la suite Seitan Homemade